Drlanda

A vargabéles egy hagyományos magyar sütemény, amelyet mindenki imádni fog az asztalnál. Ez a recept egyszerű és gyors, így akár hétköznapokon is elkészítheted. A vargabéles nemcsak finom, de tápláló is, így tökéletes választás az egész család számára. Próbáld ki ezt a receptet, és varázsold különlegessé a következő étkezést!

Hozzávalók

• 200 g cérnametélt
• 500 g túró
• 200 ml tejföl
• 3 tojás
• 100 g cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 50 g vaj
• 1 csipet só
• 1 citrom reszelt héja

Elkészítési lépések

1. Forralj fel egy nagy lábasban vizet, és főzd meg a cérnametéltet a csomagoláson található utasítás szerint. Ha kész, szűrd le és hagyd kihűlni.
2. Egy nagy tálban keverd össze a túrót, a tejfölt, a tojásokat, a cukrot, a vaníliás cukrot, a sót és a citrom reszelt héját.
3. Add hozzá a kihűlt cérnametéltet a túrós keverékhez, és alaposan keverd össze.
4. Egy sütőtál alját kend ki vajjal, majd öntsd bele a vargabéles masszát.
5. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd körülbelül 30-35 percig, amíg a teteje szép aranybarna nem lesz.
6. Ha kész, hagyd kihűlni, majd szeleteld fel és tálald.
7. Ízlés szerint megszórhatod porcukorral vagy lekvárral is tálalhatod.

A vargabéles gyorsabb elkészítése

A vargabéles elkészítése gyorsabbá tehető, ha előre megfőzött cérnametéltet használsz. Ezzel jelentősen csökkentheted az előkészületi időt. Emellett a túrós keveréket is előre elkészítheted, és csak a sütés előtt kell összekeverned a cérnametéltel. Így a vargabéles elkészítése még egyszerűbb és gyorsabb lesz.

Tippek és változatok

• Ha szeretnéd, a vargabéles tetejére tehetsz egy réteg leveles tésztát, így még különlegesebb lesz a sütemény.
• Próbáld ki a vargabéles receptet mazsolával vagy aszalt gyümölcsökkel, hogy még ízletesebb legyen.
• Ha maradék cérnametélted van, használd fel a vargabéles készítéséhez, így semmi sem megy kárba.
• A vargabéleshez használhatsz stíriai metéltet is, ami egy kicsit más ízt ad a süteménynek.

Következtetés

A vargabéles egy klasszikus magyar sütemény, amelyet könnyen és gyorsan elkészíthetsz otthon. Ez a recept tökéletes választás az egész család számára, és biztosan mindenki imádni fogja. Próbáld ki ezt a finom és tápláló süteményt, és tedd különlegessé a következő étkezést! Ne felejtsd el megosztani a véleményedet és a saját változataidat a vargabéles receptjével kapcsolatban.

Nézd meg további receptjeinket: Szobanövények: Hogyan kezdjünk neki kezdő növénykedvelőként?

További inspirációért látogass el: Learn more recipes