Drlanda

A tárkonyos raguleves egy rendkívül egészséges és frissítő leves, amelyet könnyedén elkészíthetsz otthon. Ez a finom étel nemcsak ízletes, hanem tele van tápanyagokkal is, amelyek jót tesznek az egészségednek. Próbáld ki ezt a receptet, és élvezd a tárkony különleges ízét egy meleg tál levesben!

Hozzávalók

• 500 g csirkemell filé
• 2 közepes méretű sárgarépa
• 1 nagyobb fehérrépa
• 1 közepes vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 csokor friss tárkony
• 2 dl tejszín
• 1 evőkanál olaj
• 1 liter csirkehúsleves
• só és bors ízlés szerint

Elkészítési lépések

1. Vágd fel a csirkemell filét kisebb kockákra.
2. Hámozd meg és vágd fel a sárgarépát és a fehérrépát vékony karikákra.
3. Aprítsd fel a vöröshagymát és a fokhagymát.
4. Melegítsd fel az olajat egy nagyobb lábasban, majd pirítsd meg benne a hagymát és a fokhagymát, amíg üveges nem lesz.
5. Add hozzá a csirkemell kockákat, és süsd őket, amíg minden oldaluk megpirul.
6. Öntsd hozzá a csirkehúslevest, majd add hozzá a sárgarépát és a fehérrépát.
7. Főzd a levest közepes lángon körülbelül 20 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak.
8. Aprítsd fel a tárkonyt, és add hozzá a leveshez.
9. Öntsd hozzá a tejszínt, és keverd jól össze.
10. Ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint, majd főzd még 5 percig.

Ako pripraviť tárkonyos raguleves rýchlejšie?

Ha gyorsabban szeretnéd elkészíteni a tárkonyos ragulevest, használj előre felvágott zöldségeket és csirkemell csíkokat. Ezzel jelentősen csökkentheted az előkészítési időt. Emellett a csirkehúslevest is helyettesítheted instant leveskockával, ami szintén gyorsabbá teszi a folyamatot.

Tippek és változatok

• Ha szeretnéd még krémesebbé tenni a tárkonyos ragulevest, adj hozzá egy kevés keményítőt a tejszínhez.
• Próbálj ki különböző zöldségeket, például zellert vagy gombát, hogy változatosabbá tedd a levest.
• Ha szereted a fűszeresebb ízeket, adj hozzá egy kevés majoránnát vagy petrezselymet.

Következtetés

A tárkonyos raguleves nemcsak finom, hanem egészséges és tápláló is. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted otthon, és élvezheted a tárkony különleges ízét. Próbáld ki, és oszd meg velünk a véleményedet!

Nézd meg további receptjeinket: Sárga túró, egyszerű, gyors és ízletes!

További inspirációért látogass el: Learn more recipes