Drlanda

Ki ne szeretné a finom legfinomabb sajtos rúd-t? Ez a recept nemcsak gyorsan elkészíthető, mindössze 15 perc alatt, hanem tökéletes vendégváró falatok is lehetnek belőle. Ha még sosem próbáltad, itt az ideje, hogy belevágj, és megtapasztald, milyen egyszerű és nagyszerű lehet a saját készítésű sajtos rúd!

Miért Érdemes Kipróbálni?

A legfinomabb sajtos rúd nemcsak azért érdemel figyelmet, mert gyorsan elkészül, hanem mert sokoldalúan felhasználható. Legyen szó egy baráti összejövetelről, egy kis nassolnivalóról a filmnézéshez, vagy akár egy retro sajtos rúd ízvilágának felidézéséről, ez a recept mindig jól jön. Ráadásul, ha van otthon egy mini sütő, akkor még gyorsabban és egyszerűbben készítheted el.

Hozzávalók

• 250 g liszt
• 150 g vaj
• 100 g reszelt sajt (pl. trappista vagy cheddar)
• 1 tojás
• 1 teáskanál só
• 1 teáskanál cukor
• 1 teáskanál sütőpor
• 1 dl tej

Elkészítési Lépések

1. Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
2. Egy tálban keverd össze a lisztet, a sót, a cukrot és a sütőport.
3. Add hozzá a vajat, és morzsold össze a száraz hozzávalókkal, amíg egyenletes állagot nem kapsz.

1. Keverd hozzá a reszelt sajtot.
2. Verd fel a tojást a tejjel, majd add hozzá a lisztes keverékhez.
3. Gyúrd össze a tésztát, majd nyújtsd ki kb. 1 cm vastagságúra.
4. Vágd fel a tésztát kb. 1 cm széles csíkokra.
5. Helyezd a csíkokat egy sütőpapírral bélelt tepsire.
6. Süsd a sütőben 10-12 percig, amíg aranybarnára nem sülnek.

Hogyan Készíts Gyorsabban?

Ha még gyorsabban szeretnéd elkészíteni a legfinomabb sajtos rúd-ot, használj egy mini sütőt. Ezzel a sütési idő akár 8-10 percre is csökkenhet. Emellett, ha van otthon kész sós rúd tészta, azzal is gyorsíthatod a folyamatot.

Tippek és Változatok

• Ha szeretnéd, hogy a sajtos rúd még ízletesebb legyen, adj hozzá egy kis paprikát vagy fokhagymaport a tésztához.
• Készíthetsz sajtos perec vagy sajtos stangli változatot is, ha más formákra vágod a tésztát.
• Ha szereted a retro ízeket, próbáld ki a békebeli sajtos rúd receptet, amelyhez egy kis mustárt is adhatsz a tésztához.

Tálalási Ötletek

A legfinomabb sajtos rúd tökéletes vendégváró falatok lehetnek, ha egy tálra helyezed őket, és mellé egy kis mártogatóst kínálsz, például tejfölt vagy paradicsomszószt. Ha pedig egy kis extra ízt szeretnél, szórj rájuk egy kevés reszelt sajtot tálalás előtt.

Próbáld ki a hétvégén, és oszd meg a tapasztalataidat a kommentekben! Legyen szó akár egy bögrés muffin receptről, vagy a legfinomabb sajtos rúd-ról, mindig örülök, ha hallhatom, hogy sikerült a sütés. Szabi a pék is biztosan büszke lenne rád!