Drlanda

A hagyományos cékla recept télire tökéletes módja annak, hogy a téli hónapokban is élvezhesd a cékla ízét. Ez a recept egyszerű és gyors, így bárki könnyedén elkészítheti. Próbáld ki, és tedd el a céklát télire, hogy mindig kéznél legyen egy finom és egészséges alapanyag!

Hozzávalók

• 1 kg cékla
• 500 ml ecet
• 200 g cukor
• 1 liter víz
• 1 evőkanál só
• 1 teáskanál bors
• 2 babérlevél
• 4 gerezd fokhagyma

Elkészítési lépések

1. Mosd meg a céklát, és tedd egy nagy lábasba.
2. Öntsd fel vízzel, és forrald fel. Főzd körülbelül 45 percig, amíg megpuhul.
3. Amíg a cékla fő, készítsd el a páclét: forrald fel az ecetet, a vizet, a cukrot, a sót, a borsot, a babérlevelet és a fokhagymát.
4. Ha a cékla megpuhult, hagyd kihűlni, majd hámozd meg és vágd fel kisebb darabokra.
5. Tedd a cékladarabokat üvegekbe, és öntsd rá a forró páclevet.
6. Zárd le az üvegeket, és hagyd kihűlni szobahőmérsékleten.
7. Tedd az üvegeket hűvös, sötét helyre, és várd meg, amíg a cékla átveszi a pác ízeit.

Ako pripraviť hagyományos cékla recept télire rýchlejšie?

A hagyományos cékla recept télire gyorsabban is elkészíthető, ha előre megfőzött céklát használsz. Ezzel jelentősen csökkentheted az elkészítési időt. A páclevet is előre elkészítheted, így csak a céklát kell beletenni és üvegbe tölteni.

Tippek és változatok

• A hagyományos cékla recept télire még finomabb lesz, ha hozzáadsz egy kis mézet a pácléhez.
• Próbáld ki a céklát különböző fűszerekkel, például szegfűszeggel vagy korianderrel.
• Ha szereted a csípőset, adj hozzá egy kevés chilit a pácléhez.

A hagyományos cékla recept télire egyszerű és nagyszerű módja annak, hogy a téli hónapokban is élvezhesd a cékla ízét. Próbáld ki ezt a receptet, és tedd el a céklát télire, hogy mindig kéznél legyen egy finom és egészséges alapanyag! Ne felejtsd el megosztani a tapasztalataidat és a saját változataidat a receptre!

Nézd meg további receptjeinket: Milyen háziállatot tartsunk, ha allergiásak vagyunk a szőrre?

További inspirációért látogass el: Learn more recipes